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举办厨师技能培训 造就致富能手

日期:2017-10-30

为了更好的拓宽农民工就业技能增强贫困人口脱贫致富能力,助推脱贫攻坚近日,汶川县总工会邀请权威培训机构在三江镇河坝村举办了厨师技能培训班,来自三江镇街村、河坝村、照壁村等50余名农村剩余劳动力和扶贫困难户参加培训。

此次培训主要针对三镇镇开办农家旅游,吸引家庭式游客、大众消费多的特点量身定制,主要项目是家常菜制作。包括原料基础加工、热菜制作、冷菜制作、切配训练等知识。培训以老师讲解、学员突出实际操作,大家品尝、老师点评等形式,让学员在实际烹调过程中,切实提升厨艺技能水平

本次厨师技能培训为期15天,受到了学员们一致欢迎和好评,通过培训,达到了学以致用。通过培训考试合格还将获得《国家职业资格证书》(中式烹调师初级)



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